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【中玻網(wǎng)】PET啤酒瓶的出現(xiàn)打破了玻璃瓶和易拉罐在啤酒包裝市場一統(tǒng)天下的局面。隨著PET瓶在啤酒包裝領域技術的日益成熟,從高等市場切入的PET瓶必將進一步打開在啤酒包裝領域的市場空間。
PET啤酒瓶優(yōu)勢
與玻璃瓶相比,PET瓶具有以下優(yōu)勢:
1)安全性優(yōu);
2)自重輕,便於長距離運輸,節(jié)約運輸費用;
3)PET瓶裝啤酒的便攜性優(yōu)於玻璃瓶和易拉罐,更能適應年輕人求新、求異的心理;
4)用棕色、阻氧的PET瓶灌裝純生啤酒或高等啤酒,提高外觀形象;
5)PET瓶瓶型及容量可選擇的靈活性非常大,豐富產(chǎn)品品種。
亟待改進之處
PET瓶對傳統(tǒng)啤酒灌裝設備的適應差異,如PET瓶不能用洗瓶機清洗,只能用高壓無菌水沖洗,瓶內的無菌狀態(tài)難以保證(特別是長期存放的瓶子);不耐熱的PET瓶無法通過巴氏殺菌機,對包裝車間的無菌狀態(tài)要求較高;PET瓶的貼標方式與現(xiàn)行貼標方式差異非常大,需改造貼標機。對於現(xiàn)有玻璃瓶的啤酒灌裝設備,灌裝PET瓶需要將設備進行更多改造,改造費用相對昂貴,且在玻璃瓶和PET瓶進行切換時需要更多的時間。
另外,由於PET瓶的強度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶內的空氣,不能直接用打蓋機打蓋,需要改造裝酒機和封蓋機。而目前啤酒廠家較擔心的問題是:在0.60%二氧化碳含量下,PET瓶能否經(jīng)受人工裝卸造成的沖擊?在倉儲過程中能否承受6-12個碼疊高度的壓力?在運輸過程是否會破裂或泄漏?筆者所知,國內某公司出口韓國的產(chǎn)品就曾遇到類似問題,在海路集裝箱的運輸過程中,PET瓶出現(xiàn)了漏氣、爆瓶等現(xiàn)象。
此外,PET是石油的下游產(chǎn)品,受全部油價波動的影響很大,小容量PET瓶與傳統(tǒng)的玻璃瓶和易拉罐相比,現(xiàn)在的價格較高。從材料本身來講,無論何種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系合成材料都不可避免的存在少量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系單體,當瓶內壁與啤酒長時間接觸時,會有微量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系物溶出;PET瓶在灌裝後二氧化碳損失10-15%,若氧氣進入啤酒會加劇啤酒的老化。PET瓶需提高對紫外線的防護能力,防止啤酒中出現(xiàn)日光臭。另外,PET瓶還存在瓶壁易劃傷、不易清潔消毒、使用後瓶口易膨脹,難以循環(huán)使用等不足,目前使用企業(yè)一般只在大容量(1600ml)或需要長途運輸時使用PET瓶包裝啤酒。
玻璃瓶的工藝進步也為PET瓶應用帶來競爭壓力。隨著小口壓吹法的引進,玻璃瓶的輕量化帶動了玻璃瓶成本的降低。以355ml玻璃瓶為例,重量已由前幾年270克降至230克,較新技術甚至可吹制190克的一次性瓶。
綜上所述,PET啤酒瓶的出現(xiàn)打破了玻璃瓶和易拉罐在啤酒包裝市場一統(tǒng)天下的局面。目前,美國大型啤酒廠Miller公司、日本Kirin啤酒、丹麥Carlsberg公司、荷蘭Heineken都使用了PET啤酒瓶,韓國PET瓶啤酒更超過啤酒消費市場的40%。中國啤酒業(yè)也已進入PET瓶使用的初期階段,截至2009年底,已有燕京啤酒、珠海麒麟統(tǒng)一啤酒、石家莊三九啤酒廠等幾十家啤酒企業(yè)采用PET啤酒瓶。隨著技術的成熟,今後PET瓶還將進一步打開在啤酒行業(yè)的應用空間。
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